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养猪业大洗牌!谁倒在2019年的冬天?

发布:tmxmjx_ADMIN!@# 浏览:1085次

早在2018年非洲猪瘟发生之前,在面对这个话题的时候,静书的观点一直都是中国养猪业的未来应当是家庭猪场、独立规模场、集团场并存的格局,而就出栏占比来说,家庭猪场、集团场各占40%左右,而独立规模场大致20%。在非瘟发生之前对于养猪业来说,比拼的核心是生产效率,或者说是成本,谁的成本更低,谁就具备更强的抗风险能力。

 

然而2018年8月发生的非洲猪瘟彻底改变了中国养猪业,不仅仅是生猪产量的减少,鸿彩快三的是对于养猪业认知的改变,其中包括对生物安全,对猪场建设,对组织构建,生产体系包包括上游的育种以及下游的屠宰和消费,整个产业链的各个环节都重新进行了审视。也是这个时候我们发现以往积累的经验和数据,很多已经失去了效用。在面对非瘟的时候,不论家庭猪场、集团场还是规模场,都是在浴血奋战的过程中,不断摸爬滚打,重新认识、积累经验,再度总结、提高,进而形成自己猪场有效的防控体系,去坚定地执行。而这些,成为如今猪场应对非瘟,或者说能够活下来的关键。

 

从非瘟之间的成本竞争,养猪业俨然已经进入一场全新的体系竞争。

 

如果说非瘟之前我们还能看到很多家庭猪场在成本上优于集团场,那么今天,我们很难看到家庭猪场的防控体系要与集团场更有保障。相反的是,我们看到,随着时间的拉长,越来越多的家庭猪场放松了警惕,躲过了上一波疫情之后的侥幸心理使得众多猪场倒在了2019年的冬天。固然,今年10月以来也有不少集团场的猪场出现异常,但是整体上,集团场的母猪、生猪存栏仍旧是逐步增长的。

 

我们说,商场如战场,评断一个企业是否在不断成长,就看其关于资产、利润有没有增长。那么对于猪场来说,看什么?

 

母猪。

 

根据猪易数据调查显示2018月-2019年11月下旬,家庭猪场的母猪存栏非但没有出现增长,反而在2019年继续呈缩减趋势。

 

而集团场呢?

 

新希望六和、扬翔、温氏、牧原等众多集团场的存栏均在不断增长。

 

如果单纯就个数来说,家庭猪场无疑基数***大。而这也是我们在统计疫情发生案例的时候,总觉得家庭猪场发生的情况***多。并且,2019年6月之后复养增加,也是家庭猪场涌现的个数***多。但是10月之后家庭猪场受疫情与猪价回落影响,复养积极性再次下降。

 

而集团场则继续吹着嘹亮的号角,一路上披荆斩棘,毫不停歇。

 

再看2020年,甚至2021年集团场的出栏,我们看到的都是50%,甚至100%、200%的增长。这些数字的背后一定不是受当下的猪价所影响的。

 

近期静书对比了业内几大企业的防控体系,比如扬翔、新希望六和、正邦等等,总结发现,在应对非瘟的时候,集团场***强大的便是制度、体系的建立;其次是组织和团队;再次是监督和执行。而其中,任何个环节都是人为***关键部分,高素质的人才、团队、组织下,对猪场外部、内部环境进行切割,总结出各个小环境的风险点严格按照指定的规范和流程进行生产管理、消毒、检测等工作。如果我们去听这些猪场场长、兽医讲的内容,我们会觉得工作甚至详细到让人感觉很繁琐。

 

而非常时期,非常手段,自然需要高素质的人才和团队。各大集团企业不仅仅在内部培育与外招,更是加大了对团队的各种激励,目前1000头母猪场的场长,管理人员6个人左右年薪可以做到50万以上(甚至更高)。

 

而正是这些人,将继续优化猪场防控非瘟的措施和流程,进而不断更新非瘟防控的整个体系。

 

我们说非瘟在变,环境在变,而更为科学的体系将是支撑集团场发展更大的关键。

 

回到问题上,谁将到在2019年,或者疫苗还未出现之前?

 

不看规模,而是看猪场是否具备不断更新的防控体系。而对于集团猪场来说,毫无疑问,2020-2022年,规模化进程将加速,格局重新调整,养猪业的寡头时代终将到来!


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